低熱量、零卡糖、健康、天然、綠色逐漸成為市場的主導(dǎo)，特別是在日常的吃、喝領(lǐng)域，人們不僅僅只滿足于食品的種類、口味、外觀、價(jià)格，人們對于食品的品質(zhì)、含量、成分，越來越關(guān)注，對于健康、綠色的食品有較多的需求。

在食品領(lǐng)域，口味大多分為四類，“酸、甜、苦、辣”，對于“甜味”的追求，人們向來是較為頻繁的，高質(zhì)量的生活品質(zhì)，最直觀的體現(xiàn)與感受，就是“吃”，吃的健康、喝的健康漸漸成為了高品質(zhì)生活的標(biāo)準(zhǔn)。

（羅漢果提取物——羅漢果甜苷）

對于想要攝入糖分或者想要品嘗甜味，但又不想因?yàn)閿z入過多的糖分而導(dǎo)致熱量增加的需求，羅漢果提取物就很好的滿足了這一點(diǎn)，羅漢果是一種又叫神仙果，屬于葫蘆科，是一種多年生草本植物的果實(shí)，而羅漢果提取物就是一種羅漢果果實(shí)植物提取物，其中大致包括羅漢果果粉、羅漢果甜甙、羅漢果甜苷等。

其中羅漢果提取物羅漢果甜苷，就是一種低熱量、高甜度的天然植物提取物甜味劑，是生酮友好類產(chǎn)品的常用甜味劑，具有清熱潤肺鎮(zhèn)咳、潤腸通便之功效。

羅漢果提取物羅漢果甜苷比蔗糖甜度高，且熱量低，天然植物提取的特性，使得羅漢果提取物羅漢果苷更符合當(dāng)下人們對于“甜味”的追求、對于高品質(zhì)生活的追求，所以羅漢果提取物羅漢果苷是替代蔗糖的好選擇。